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6日のサロンは、

中川を渡り、八潮のフラワーパークに行きました。

菜の花や桃の花が満開でした。
強調文
途中の道では、さくらも満開。 
   【平】

♪゜+。+゜♪゜+。+゜♪゜+。+゜♪゜+。+゜♪゜+。+゜♪゜+。+゜♪゜+。+゜♪
 笑顔いっぱいの皆さんの(*^_^*)
 天気も良かったでしたっけ。
 人が集まり、話が弾むって。いいよね
 すばらしい。 
 下記 記載の「つくし」は 沢山 収穫したんですね。
 どんな、味付けで 戴いたんですか?まさに春ですね。 【水】


楽しかった 元

  
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2012.04.07 / Top↑
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ツクシをいただきました。意外に美味しいですね。 【平】

土筆は摘むのに10分、袴を取るのに1時間。煮るのは10分。洗った土筆を2センチ位に切り、出汁と砂糖醤油で煮るだけ。今回は醤油の代わりにつゆのもとを使いました。ポイントは花粉が少し入るように土筆の頭を少し残してさきを切り取ることです。花粉で苦味が出るから好みに合わせて処理すればいいのです。<あずんこ>
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